Pentru că este sezonul lor, al roșiilor, aș vrea să îți ofer o idee prin care să poți păstra sucul de roșii pentru mai mult timp, fără să îți ocupe mult loc și fără să îl transformi în bulion: porționat și congelat în pungi de gheață.
Am folosit acest truc prima dată cu un suc de roșii la tetrapack. Pentru că îmi rămăsese o cantitate destul de mare, iar păstrat la frigider, după deschidere se degradează destul de repede (eu nu gătesc chiar des cu suc de roșii), m-am gândit să îl congelez, dar nu știam exact în ce anume să îl pun, mai ales că nu dispun de spațiu generos în congelator. Așa că mi-a venit ideea să îl torn în pungi pentru gheață, rezultând astfel porții individuale, un cub fiind aferent unei linguri de supă de suc de roșii.
Problemă rezolvată, suc salvat, spațiu economisit!
Acesta ar fi o variantă perfectă și dacă se întâmplă să ai mai multe roșii care s-au înmuiat și nu mai pot fi consumate ca atare.
Le poți îndepărta pielița, le tai în jumătate și le pui în blender de la robotul de bucătărie sau într-un bol pentru a folosi blenderul vertical.
Mixezi bine până se macină și semințele.
Dacă vrei să fie și mai fin, poți să îl strecori printr-o strecurătoare fină.
Apoi, folosind o pâlnie, umpli pungile de gheață, le sigilezi și le pui la congelator.
Simplu, rapid, economic!
9 Comentarii
Wayy cool!Soome vry valjd points! I apprdciate yyou writging this article andd thee restt oof tthe wdbsite iss reaoly good.
Hey there! I've been following your site for some time now and finally got the courage to go ahead and give you a shout out from Kingwood Texas! Just wanted to tell you keep up the fantastic work!
I am sure this post has touched all the internet users, its really really fastidious article on building up new blog.
Way cool! Some extremely valid points! I appreciate you penning this article and also the rest of the website is extremely good.
It's very effortless to find out any topic on web as compared to books, as I found this article at this web page.
I want to to thank you for this fantastic read!! I definitely loved every bit of it. I've got you bookmarked to check out new stuff you
I like what you guys are usually up too. Such clever work and reporting! Keep up the great works guys I've incorporated you guys to my blogroll.
Wow, this paragraph is pleasant, my younger sister is analyzing such things, therefore I am going to inform her.
Good post! We are linking to this great content on our website. Keep up the great writing.
Scrie un comentariu